Tag: gochujang

Koreaanse yangnyeom kip (Korean fried yangnyeom chicken)

Koreaanse yangnyeom kip (Korean fried yangnyeom chicken)

Lekker van bij ons zet onze eigen kippetjes in de kijker en wil ons vooral stimuleren om te kiezen voor lokaal geproduceerd kippenvlees. Kip is en blijft een veelgebruikt en veelzijdig product, maar vaak is er gebrek aan variatie of inspiratie in onze gerechten. Speciaal 

Koreaanse bibimbap met Tilda jasmijnrijst

Koreaanse bibimbap met Tilda jasmijnrijst

Het is alweer een tijdje geleden dat er hier nog eens een Koreaans gerecht op de blog verscheen, maar vandaag is het eindelijk weer zover. Op het menu staat een absolute klassieker: bibimbap (비빔밥). Deze Koreaanse topper combineert geurige rijst met een kleurrijke mix van