Food blog
Wist je dat je aardbeien en balsamico perfect kunt combineren?I know! Het klinkt misschien raar, maar wacht tot je dit golden duo proeft! A match made in heaven! Yum!Denk maar aan aardbeien met balsamico en een bolletje vanille. Een echte klassieker!Ik maakte een crostini met …
Op zoek naar een leuk hapje voor de feestdagen? Wat denk je van 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐬𝐞 𝐤𝐚𝐤𝐢𝐚𝐠𝐞? Euh… kakia… wat?Toen ik deze naam voor het eerst las, had ik geen idee van de uitspraak en sprak ik het uit op zijn Frans! Oeps!Maar in het Japans klinkt …
Aan welke gerechten denk jij bij het woord ‘mosterd‘?Ik denk spontaan aan volgende gerechten: kaasblokjes met graantjesmosterd, een boterham met mosterd in je Vlaamse stoverij, een mals kipje in mosterdroomsaus en de boullie met moster van mijn oma! Heerlijk!Maar naast deze klassiekers kun je nog …
Zin in een lekkere en gezonde snack? Maak dan eens bloemkoolnuggets uit de airfryer.Bloemkoolnuggets??? Jawel! Deze knapperige bloemkoolroosjes in een krokant kruidig jasje smaken heerlijk en vormen de perfecte weekendsnack voor jong én oud. Heb je moeite om je kids groenten te laten eten? Probeer …
Oopsies? Ja, oopsies!Luchtige broodjes op basis van roomkaas en eieren. Daarom worden oopsie broodjes ook wel wolkbroodjes of cloud bread genoemd. Ze zijn snel en makkelijk klaar te maken. En het goede nieuws? Ze zijn glutenvrij, zacht en broodachtig, neutraal van smaak en te beleggen met …
Hummus is overheerlijk en gezond! Deze snack op basis van kikkererwten is overgewaaid uit de Midden-Oosterse keuken en is ook nog eens super simpel om te maken!Je kunt er echt oneindig mee variëren.Ik heb de variant met rode biet van ‘Elle‘ gemaakt en deze smaakt …
Deze komkommertoastjes met homemade tonijnsalade is ideaal als hapje of snack.De tonijnsalade is gemaakt van tonijn uit blik, rode ui, mosterden mayonaise. Serveer een nog een lekker soepje bij en je hebt meteen een lichte avondmaaltijd. Uiteraard kan je variëren met beleg en je favoriete toppings, maar …
Je mag nog zo gezond eten als je wil, we zijn en blijven frietfretters! Af en toe kan een frietje ZO smaken! Iedereen weet dat de frietjes die je zelf maakt het lekkerst (en het meest gezond) zijn. Als ik in een frietbui ben, dan maak ik …
