Quinoa met hummus en granaatappel

Quinoa met hummus en granaatappel

Ik krijg vaak de vraag: “Waar blijf jij jouw inspiratie vandaan halen?”Wel, geloof het of niet, maar voor dit gerechtje heb ik mijn inspiratie gehaald aan boord van het vliegtuig! Haha!For real! Dit voorgerechtje stond op mijn plateau en was dus een vliegtuigmaaltijd. Ik vond 

Mijn lachende lunch

Mijn lachende lunch

Ik hou van koken, maar meestal heb ik daar tijdens de dag geen tijd voor. Vooral rond het middaguur vind ik het moeilijk om uitgebreid te koken. Maar een gezonde lunch hoeft niet altijd ingewikkeld of tijdrovend te zijn. Kijk maar eens naar dit gezonde 

Aubergine pizza’s

Aubergine pizza’s

Ken je het gevoel?Je neemt je voor om gezonder te gaan eten en diezelfde avond kruipt jouw partner in de zetel met een vettige diepvriespizza!Frustrerend! Wel, vanavond was zo’n avond.Ik kreeg ook zoveel zin in pizza, maar dat heb ik zo opgelost.Aubergine pizza’s met restjes