Food blog
Ben je op zoek naar échte Griekse comfortfood? Dan moet je mijn Griekse soutzoukakia met keftedes (gehaktballetjes) in kruidige tomatensaus absoluut proberen. Ik serveer ze met de Tilda Tomato & Basil voorgestoomde rijst, die dankzij zijn mediterrane smaak van sappige tomaten en basilicum een perfecte …
Van 8 tot 14 september vieren we de Week van het Gehakt, een campagne van Lekker van bij ons. Als trotse ‘Lekker van bij ons’ ambassadrice zet ik deze week graag het meest veelzijdige stukje vlees in de kijker. Iedereen denkt meteen aan klassiekers zoals …
Boursin heeft weer iets heerlijks voor ons in petto! Deze keer nemen ze je mee naar de zonovergoten kust van Griekenland met hun limited edition Boursin Olijf & Rozemarijn. Deze nieuwe smaak brengt een perfecte balans van zachte roomkaas, zoute olijven en aromatische rozemarijn – een ideale match voor liefhebbers van de mediterrane keuken.
“Een mediterrane smaakexplosie in een simpel vegetarisch pitabroodje.”
De Boursin Olijf & Rozemarijn herken je meteen aan zijn frisse groene verpakking met enkele groene olijven en een takje rozemarijn erop. Het label “Limited Edition” valt direct op en maakt je meteen nieuwsgierig. Deze smaak is dus tijdelijk verkrijgbaar! RUN to the store!
Boursin daagde mij uit om een vegetarisch gerechtje met Griekse vibes te maken met max. 5 ingrediënten. Mijn keuze? Deze lekkere Griekse pitabroodjes gevuld met:
Alles samen in een vers (of zelfgemaakt!) pitabroodje.
Deze Griekse pitabroodjes met tzatziki, geroosterde kikkererwten en Boursin Olijf & Rozemarijn zijn perfect als gezonde lunch of licht diner. Knapperige groenten, kruidige kikkererwten, romige
tzatziki en de fijne smaak van Boursin zorgen samen voor een mediterraanse smaakbom.
Waarom geroosterde kikkererwten een gamechanger zijn?
Kikkererwten zijn al een favoriet in veel vegetarische keukens, maar geroosterd in de oven met de juiste kruiden worden ze écht next level. Denk aan:
Een scheutje olijfolie, goed mengen en dan in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn. Ze krijgen een heerlijk crunchy bite die perfect contrasteert met de romige Boursin en de frisse groenten. Geloof me: dit wil je vaker maken – ook als snack!
Wil je deze Griekse pitabroodjes ook graag maken? Hier volgt het recept!
Geloof me… ze zijn niet alleen fotogeniek, maar ook perfect voor wie houdt van een eenvoudige en gezonde maaltijd. De Boursin Olijf & Rozemarijn zorgt voor de extra toets en geeft net dat tikkeltje extra aan je gerecht. Absoluut een must-try!
Heb jij deze Griekse pitabroodjes gemaakt? Laat zeker weten wat je ervan vond – of schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook
Tag @foodbysin en gebruik #foodbysin
– Deze blogpost kwam tot stand in samenwerking met Boursin.–