Recent Posts

Rondreis Noord-Thailand

Rondreis Noord-Thailand

Thailand, één van de populairste vakantiebestemmingen ter wereld!
Heel wat vrienden van mij hebben dit land op hun favoriete vakantielijstje staan. 
Ik werd wel een beetje nieuwsgierig naar deze bestemming en vertrok voor 3 weken naar Thailand.
Bangkok, here I come!

Bangkok

In Bangkok ben ik maar twee dagen gebleven. 
Ik hou niet zo van drukke steden.
Wat ik wel heel leuk vond om te doen was een fietstocht van 34 km door het bruisende Bangkok. Je reed in smalle straatjes, woonwijkjes, in de jungle en met de fiets continue in en uit een boot. Het is eens iets anders! 😉

In Thailand heb ik op heel veel verschillende transportmiddelen gezeten. 
De tuktuk, de longtailboot, de nachttrein, olifanten, etc.
Ik heb ze allemaal uitgetest! 😉

Ondertussen heb ik al vaak in een tuktuk gezeten.
Maar mijn allereerste tuktuk-ervaring was toch in Thailand!
En als ik eventjes terugdenk aan alle andere landen waar ik in een tuktuk heb gezeten, was dit toch de minst enge. Haha! 😉

Olifantritje @ Chiang Mai

Als je aan Thailand denkt, dan denk je aan tempels, tempels en nog eens tempels! En ja hoor… de eerste dagen ben je nog heel enthousiast over alle tempels. Na 2 weken is het welletjes geweest. Maar goed, ze zijn stuk voor stuk prachtig om te zien! 

Een reusachtige Buddha

Een bezoekje brengen aan het Koninklijk Paleis. 
Wauw! Al dat goud! Prachtig om te zien! 

Tijdens mijn reis heb ik ook veel dieren bezocht.
Het apenhospitaal, het olifantenhospitaal en ook een tijgertempel.

Tijgertempel @ Chiang Mai

Een bezoekje aan een lokaal bedrijfje waar ze papier maken.
Ik heb ook mijn eigen stukje papier mogen maken en achteraf bedrukken. 🙂

Het allermooiste van de hele reis… de tweedaagse trektocht door de jungle naar de bergstammen en de watervallen.
Overal zagen we olifanten in het wild. Ongelofelijk om te zien! 

Het was een lastige, maar prachtige trektocht doorheen de jungle.
De hindernissen vond ik het leukste deel van de wandeling.
De klim naar boven was best lastig, maar ook dat hebben we weer overleefd! 

Eenmaal aangekomen op de top van de berg, mochten we aanschuiven aan tafel en mochten we overnachten bij de lokale bevolking in een comfortabele hangmat. 😉
’s Avonds hebben de kindjes voor ons gezongen en mochten we met z’n allen een Thaise wensballon oplaten.

Thaise wensballon

Tijd voor wat actie! 
Ik ben eigenlijk een angsthaas, maar toch blij dat ik deze uitdagingen ben aangegaan. Een wilde rafting & ziplining in het noorden van Thailand.

In Pattaya heb ik ‘The Sanctuary of truth’ bezocht en genoten van een traditionale Thaise dans. Met deze prachtige plek als uitzicht heb ik mijn allereerste Thaise voetmassage laten doen. Zalig! 🙂

In Pattaya mocht ik getuige zijn van dit prachtige ‘Lantern Festival’. 
Wauw! Zo mooi om al deze wensballonnen te zien wegvliegen! 
Een onbeschrijfelijk mooi moment! 

And last but not least… Ik kon Thailand niet verlaten zonder een live show van ladyboys te zien! Wat zijn ze mooi!!! Bij sommige is het zelfs heel moeilijk te zien dat ze een man zijn. 

Na drie prachtige weken is het weer tijd om naar huis te gaan.
Vele mooie dingen gezien, leuke dingen gedaan, lekkere gerechten geproefd en veel bijgeleerd over deze cultuur.
Is het mijn favoriete reisbestemming? Nee… 
Raad ik het aan om hier op vakantie te gaan?
Jazeker! Maar ga dan vooral naar het Noorden van Thailand! 
Al de rest is heel erg toeristisch, maar als je dat niet erg vindt, dan zal zijn de eilanden in het zuiden zeker iets voor jou! 🙂

Kerstomaatjes van eigen kweek

Kerstomaatjes van eigen kweek

Kerstomaatjes, één van mijn favoriete gezonde snoepjes!
Ze zijn zeer gezond en bevatten veel vitamines.
Snoeptomaatjes zijn heerlijk als tussendoortje en ze smaken verfrissend tijdens een hete zomerdag.
Tomaten zijn super makkelijk te kweken.
Ik heb ze eerst binnen gezet in een bloempot en dan telkens verpot tot ze groot genoeg waren op buiten te zetten op het terras.
Als je ze goed verzorgt, dan kan je tot oktober genieten van deze zoete snoepjes van eigen kweek. Heerlijk!

Laatste oogst in oktober.

Heb je eind september of begin oktober nog tomaten hangen?
Door te weinig zonlicht zullen deze tomaten niet meer rijpen.
Alvorens je de tomatenplanten weg doet, raad ik je aan om de groene, onrijpe tomaten te plukken en binnenshuis te laten narijpen.
Leg alle tomaten in een bakje naast een rijpe banaan of appel.
Dek af met een handdoek of krantenpapier en wacht 1,5 tot 2 weken.
Door het gebrek aan zonlicht en daardoor natuurlijke suikers, zullen je tomaten een minder sterke smaak hebben, maar je kan ze wel nog gebruiken voor soepen en sauzen.
Zo kan je toch nog wat langer genieten van je zelfgekweekte snoeptomaatjes.

WAAROM SNOEPTOMAATJES?
  • gezond tussendoortje en dé manier om aan je dagelijkse portie groenten te geraken.
  • gemakkelijk mee te nemen
  • bevatten veel voedingsstoffen en zijn caloriearm
  • één handje snoeptomaatjes vormt al de helft van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten
  • snoeptomaatjes bij de lunch of als tussendoortje zorgt ervoor dat je meerdere porties groenten eet over de hele dag.
  • vele soorten en kleuren
Mijn snoeptomaatjes uit de tuin.
7 VOORDELEN 
1. ELKE DAG TOMATEN ETEN IS AANBEVOLEN VOOR HET HELE GEZIN

Soms zijn we ons er niet bewust van wat bepaalde voedingsmiddelen, zoals tomaten bijvoorbeeld, voor ons kunnen betekenen.
We zien de voedingswaarden niet direct, maar ons lichaam zal hier ons erg dankbaar zijn. Tomaten bevatten onder andere:

  • Vitamines (A, C, K, B6, foliumzuur en thiamine)
  • Mineralen (Kalium, mangaan, magnesium, fosfor, koper)
  • Plantaardige eiwitten
2. ELKE DAG TOMATEN ETEN IS GOED VOOR JE HART

Tomaten bevatten veel vezels, kalium, vitamine C en choline (een type vitamine B).
Al deze elementen verminderen het risico op de ontwikkeling van cardiovasculaire aandoeningen.

  • Kalium is geweldig voor het reguleren van de bloeddruk en het voorkomen van gevaarlijke chemische ziektes.
  • Het lycopeen dat wordt gevonden in tomaten reguleert het slechte cholesterol (LDL) en vermindert bovendien het gehalte aan triglyceriden in het bloed.

We mogen niet vergeten dat deze soorten vet de reden zijn voor de meeste cardiovasculaire ziekten.
Zij leiden tot langzame, maar progressieve afzetting van vetten in onze bloedvaten.

3. ELKE DAG TOMATEN ETEN OM HET EFFECT VAN SIGARETTENROOK TEGEN TE GAAN

Rook jij? Werk of woon je in een omgeving waar andere rokers zijn?
Als dit het geval is, moet je gauw een oplossing vinden voor deze situaties. Daarnaast adviseren wij je om een tot twee tomaten per dag te eten.

  • Twee van de belangrijkste componenten van dit fantastische voedsel zijn coumarinezuur en chlorogeenzuur.
  • Deze elementen zijn zeer effectief om de nitrosamines die in het lichaam worden geproduceerd te bestrijden.
  • Nitrosamines zijn de belangrijkste kankerverwekkende stoffen die in sigarettenrook voorkomen.
4. ELKE DAG TOMATEN ETEN OM DE SPIJSVERTERING TE VERBETEREN

Regelmatig tomaten eten helpt ons om zowel constipatie als diarree te voorkomen.
We moeten niet vergeten dat het eten van tomaten reinigend en ontgiftend is.
Dankzij hun hoge vezelgehalte stimuleren tomaten de peristaltische beweging van de darmen en de afgifte van maagsappen.

5. ELKE DAG TOMATEN ETEN VOOR MINDER BLAASONTSTEKINGEN

Als we er gewend aan zijn geraakt om op regelmatige basis tomaten te eten dan zullen we merken dat we minder vaak last hebben van blaasontstekingen, of dat ze sneller herstellen.
Tomaten bevatten veel water en kalium en dit is ideaal om de verwijdering van gifstoffen met de urine te stimuleren. 

6. ELKE DAG TOMATEN ETEN OM TE ZORGEN VOOR JE OGEN EN JE GEZICHTSVERMOGEN

De vitamine A die wordt gevonden in tomaten zorgt voor je ogen en je gezichtsvermogen. 
Ook is het erg goed om maculadegeneratie mee te voorkomen.
Vitamine A is een krachtig antioxidant dat de negatieve effecten van vrije radicalen bestrijdt. Daarnaast zorgt het voor de gezondheid van onze weefsels.

7. ELKE DAG TOMATEN ETEN VOOR EEN GEZONDE HUID

Niet alleen zullen we hierdoor een elastischere, strakkere en jongere huid krijgen, maar we merken ook dat onze tanden gezonder zijn.
Bovendien maakt het ons haar glanzender.

  • Uiteraard zal je blij zijn dat tomatensap helpt bij het behandelen van een verbrande huid, met name in het geval van zonnebrand.
  • Ook kan je een huisgemaakt gezichtsmasker maken om de huid te verzorgen en tekenen van vroegtijdige veroudering voorkomen.

Het is een sensationeel middel om voor de schoonheid van onze huid te zorgen.

Het wordt sterk aanbevolen voor het hele gezin om regelmatig biologische tomaten te eten, in gematigde hoeveelheden.

Gebruik dus je eigen verbeelding en voeg ze toe aan het ontbijt, de lunch en het diner!  

(Bron: Gezonder leven)

Tomatenpluk in eigen tuin.

Naast de rode snoeptomaatjes, kreeg ik ook nog een tomatenplantje van mijn schoongrootvader.
Hij vertelde mij dat deze gele peervormige tomaten zorgen voor een grote opbrengst.
Het vruchtvlees is mooi vast en smaakt lekker zoet.
Ideaal voor in salades, als aperitiefhapje, als tussendoortje of als garnering.
En geef toe… ze zien er ook super leuk uit!

Gele peervormige tomaatjes

Zie hier! Mijn mooi kommetje met rode en gele snoeptomaatjes.
Zo’n mooie tomaatjes vind je niet in de supermarkt, hoor!
Ik vind het zo’n tomatenplant op het terras een echte sfeermaker in de zomer.
Zo leuk om tegen je gasten te zeggen: Hier een kommetje, pluk gerust je eigen tomaatjes. 🙂
Ik kan daar echt van genieten om tomaten te gaan plukken in mijn tuin alvorens ermee te koken.
Dat is echt de kroon op het werk!

Een kommetje zelfgekweekte snoeptomaatjes.
Mijn aardbeienplantjes

Mijn aardbeienplantjes

De eerste zonnestralen doen ons al verlangen naar heerlijk zomerse coupes met aardbeien. Eén van onze all-time favorites tijdens de hete zomerdagen.Ze zijn zoet, fris en… super gezond! 1 nadeel? Ze zijn niet zo goedkoop. Voor een bakje aardbeien betaal je al snel €3,50 of meer.Toen 

Eigen komkommer vs supermarkt komkommer

Eigen komkommer vs supermarkt komkommer

Tadaaaa! Mijn allereerste zelfgekweekte komkommer!Ik schrok van hoe gigantisch hij was! Toevallig had ik nog een komkommer van de supermarkt liggen in de koelkast en ik kon het niet laten om deze eventjes naast elkaar te leggen om te vergelijken. Wauw! Wat een verschil! Mijn 

Sla uit de serre

Sla uit de serre

Voor mijn 30 ste verjaardag kreeg ik van hubby een serre voor beginners! 
Ik kreeg plots een idee om mijn eigen groenten te kweken, maar zelf had ik daar nul ervaring mee.
Ik heb ook niet echt groene vingers… 
Dus ik moest mij eerst bewijzen met deze mini serre, alvorens een grote serre aan te kopen.
Eerlijk? Ik heb manlief én mezelf verbaasd! 
Ik vind het kweken van je eigen groenten echt een super leuk zomerproject!
Volgende zomer komt er dus een GROTE serre! Yippie!!!

5 REDENEN OM SLA TE ETEN
  1. SLA TELT ALS GROENTE

    Hoe meer groente je eet, hoe beter. Groente, en sla dus ook, geeft veel voordelen voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op chronische ziekten. Het advies is om minimaal 250 gram groente per dag te eten. Neem dus eens een lekkere salade bij de lunch of beleg je boterham met een paar blaadjes sla.

  2. BEVAT VITAMINES

    Er zijn veel verschillende soorten sla: kropsla, ijsbergsla, Romeinse sla, eikenbladsla, veldsla, rode sla, rucola. Om er maar een paar op te noemen. Sla is geen vitaminebom, maar elk soort heeft zo zijn voordelen. Zo is ijsbergsla rijk aan calcium en vitamine C. En kropsla bevat veel vitamine A.

  3. BEVAT VEZELS

    Sla is ook een bron van voedingsvezels. Deze zijn belangrijk voor een goede spijsvertering. Per dag wordt geadviseerd zo’n 30 tot 40 gram vezels te eten.

  4. WEINIG CALORIEËN

    Sla zelf bevat weinig calorieën, maar door bijvoorbeeld dressing of een flinke hoeveelheid kaas toe te voegen kan je salade alsnog in een caloriebom veranderen.
    Maak zelf een slanke salade met veel groenten en een niet te vette dressing.
    Ook kun je beter geen voorverpakte sla in zakjes kopen.
    Deze is vaak na twee dagen al niet meer goed.

  5. ANTIOXIDANTEN

    Sla bevat antioxidanten. Deze vangen vrije radicalen weg.
    Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen geven aan cellen en weefsels.
    Antioxidanten kunnen helpen tegen beschadiging en daarmee mogelijk op de lange termijn ziekten als kanker en hart- en vaatziekten voorkomen.
    Van alle slasoorten bevat rode sla de meeste antioxidanten en voedingsstoffen.
    Dit komt omdat donkere bladeren meer licht absorberen en vitamines samenvoegen.
Bron: Gezondheidsnet


Een fris knapperig slablaadje kan een simpele maaltijd helemaal opfleuren. 

Wil je liever eens een slasoep maken? 
Neem dan zeker eens een kijkje in de receptenrubriek ‘soepen’.


Maïs uit de tuin

Maïs uit de tuin

Maïs is een graansoort, maar wordt vaak gegeten als groente.Maïs bestaat uit een kolf waarin ongeveer tussen de 750 à 1000 maïskorrels zitten. De korrels zijn lichtgeel, zacht, sappig en zoet van smaak. Je hebt suikermaïs en voedermaïs. Bij suikermaïs zijn de suikers nog rijkelijk 

Roadtrip @ Toscane, Italië

Roadtrip @ Toscane, Italië

COMING SOON!

Safari @ Uganda

Safari @ Uganda

COMING SOON!

Sushi @ Tokio, Japan

Sushi @ Tokio, Japan

COMING SOON!

Christmas @ New York, USA

Christmas @ New York, USA

COMING SOON!

Ontwikkelingssamenwerking@ Suriname

Ontwikkelingssamenwerking@ Suriname

Voor dit blogbericht moet ik eventjes terug in de tijd. Tien jaar om precies te zijn! En dat zul je wel merken aan de foto’s die je van mij zal zien verschijnen! Haha.We spreken van een tijd waar er nog geen sprake was van smartphones 

Dubai, Verenigde Arabische Emiraten

Dubai, Verenigde Arabische Emiraten

COMING SOON!

Het kruidentuintje van Sin

Het kruidentuintje van Sin

Alles smaakt beter met verse kruiden!Ik vind het dan ook heel leuk om verse kruiden toe te voegen aan mijn gerechten. Niet alleen voor de smaak, maar ook als garnering. Geef toe… zo’n muntblaadje of verse peterslie maken je gerecht echt af!Vroeger kocht ik mijn 

Rode besjes uit de tuin

Rode besjes uit de tuin

Deze kleine gezonde vitaminebommetjes groeien in het voorjaar en in de vroege zomer in mijn tuin. De kleine rode aalbesjes hangen met meerdere besjes samen aan een tros in de struiken. Ze hebben een helderrode kleur en een fijn geelgroen kroontje aan de onderkant.  Ze 

British scones @ theehuis, Londen

British scones @ theehuis, Londen

Kennen jullie de Britse historische serie ‘The Crown’?
Deze serie vertelt een biografisch verhaal over de regeerperiode van koningin Elizabeth II van het Verenigd Koninkrijk. 
Ik was helemaal in de ban van Queen Elizabeth & Londen.
Toeval of niet… de dag nadat ik de allerlaatste aflevering had gezien, vertrok ik last minute voor 2 nachten naar London! Whaaaaa!!! 😀
Ook al ben ik al vaker in Londen geweest, dit keer beleefde ik mijn bezoek totaal anders! Ik begreep de historische plaatsen en monumenten veel beter en het was alsof ik de serie opnieuw kon beleven in real life. De beste timing om mij naar Londen te sturen! 🙂

Wat mij is bijgebleven na het bekijken van ‘The Crown”?
THE SCONES! Ik moet eerlijk toegeven dat ik daarvoor nog nooit van ‘scones’ had gehoord, laat staan geproefd! Maar in de serie zie je Queen Elizabeth in zowat elke aflevering genieten van haar tea time met authentieke Britse scones met jam en slagroom. Ohhhh… dat zag er ZO smakelijk uit! Dit MOEST ik gewoon proberen!

English Tea Time with authentic Scones @ Tea House, London

En ja hoor… op een regenachtige dag heb ik kunnen genieten van een lekker kopje thee en mijn allereerste scone in een prachtig theehuis in Londen. Mmmmm…. *happy happy happy*

Geef toe… English Tea Time met authentieke scones op een regenachtige dag in Londen? Veel Britser kan niet! haha…
Ik was zo enthousiast over de scones dat ik die bij thuiskomst meteen heb nagemaakt en geserveerd tijdens een tea time met mijn mama en zus. Gezellig! Benieuwd hoe mijn scones eruit zagen? Of wil je deze graag zelf eens maken? Klik dan hier voor het recept. 🙂

Zelfgekweekte broccoli

Zelfgekweekte broccoli

Mijn favoriete groene groente is broccoli.Broccolisoep, gestoomde broccoli, broccolipuree, broccolibrood, etc. I looove it! Deze miniboompjes hebben een frisse smaak, zijn heerlijk knapperig en kan je makkelijk in je gerechten integreren door zijn veelzijdigheid.Broccoli is niet alleen erg lekker, maar bevat daarnaast ook verschillende voedingsstoffen.  Maar het allerbelangrijkste zijn de vele 

Mini blueberry cheesecakes

Mini blueberry cheesecakes

Ben jij ook zo’n cheesecake lover?Helaas bevat deze guilty pleasure nogal wat suikers en calorieën en is het dus niet zo gezond. Gelukkig heb ik deze gezondere variant ontdekt!Deze schattige mini cheesecakes met bosbessen zijn suiker- en glutenvrij.Ze zijn gezoet met honing in plaats van suiker en de originele koekjesbodem wordt vervangen door 

Lisboa & Belém, Portugal

Lisboa & Belém, Portugal

Een korte citytrip naar Lissabon, de mooie hoofdstad van Portugal.
De vele bezienswaardigheden in Lissabon liggen verspreid in de gehele stad. Kloosters, kerken, steile straatjes, lekkere restaurantjes,… Lissabon heeft het allemaal! De ideale citytrip! 

Rossio is één van de mooiste en belangrijkste pleinen van Lissabon.
Midden op het plein staat een standbeeld van Pedro IV op een meters hoge sokkel. Aan beide zijdes van de sokkels is een grote fontein te vinden.
Dit plein bevindt zich voornamelijk rondom winkels en leuke bars en restaurants.
Op het plein zelf zie je de beroemde tegeltjes die je in heel Lissabon ziet.
Ze zijn in een golfpatroon gelegd en het is echt heel typerend voor deze stad. 

De Rua Augusta is de bekendste en belangrijkste winkelstraat van Lissabon. Het is een levendige straat met veel terrassen, straatartiesten en muziek. Daarnaast heb je er ook tal van grote internationale winkelketen en winkeltjes die uniek zijn voor Lissabon. 
De straat loopt van het plein Rossio naar de Praca do Comércio. De entree naar de Praca do Comércio wordt gevormd door de Arco da Rua Augusta. 

Rua Augusta
Het contrast tussen de winkelstraat en de andere straatjes

De allermooiste bezienswaardigheid vind ik de Elevador de Santa Justa ook wel de Santa Justa-lift genoemd.
Het is een makkelijke manier om het hoogteverschil tussen de wijken Bairro Alto en de wijk Baixa Pombalina te overbruggen.
De lift is ontworpen door Raul Mesnier de Ponsard een leerling van Gustave Eiffel.
Deze lift behoort samen met de drie kabeltrams die de wijken met elkaar verbinden tot het nationaal erfgoed van Portugal. 

De oude tram is het meest opvallende vervoersmiddel van Lissabon. 
Het is een gemakkelijke manier om snel veel van de stad te kunnen zien, maar het is vooral een unieke belevenis! 
De twee belangrijkste lijnen van het tramstelsel zijn lijn 12 en 28.
Deze twee lijnen worden vooral gebruikt door de toeristen en rijden door het historische centrum van Lissabon langs de vele bezienswaardigheden in de stad.

Naast de gewone trams zijn er ook nog drie kabeltrams. Deze trams verbinden de lagere delen van de stad met de hoog gelegen wijken Chaido en Bairro Alto.

Alfama is de oudste wijk van Lissabon en vormt hierdoor ook een groot deels van het historische centrum van de stad.
Deze wijk bestaat uit gezellige kronkelige straatjes en is één van de vele bezienswaardigheden. 

De bekendste bezienswaardigheid in de wijk is het Castelo de Sāo Jorge dat op het hoogste punt ion Alfama te vinden is.
De wijk staat verder bekend om zijn vele huisjes met prachtige Portugese tegeltjes.

Wauuuw… De Golden Gate Bridge!
Of nee… het is de ‘pont de 25 Abril’, een 2,2 kilometer lange brug over de Taagrivier.
Deze brug werd door de zelfde ontwerpers gemaakt als de bekende brug in San Francisco, vandaar de opvallende gelijkenis! 🙂

Pont de 25 abril

Naast de vele bezienswaardigheden, het lekkere eten, de gezellige straatjes en de mooie pleinen, was het tijd om een hapje te gaan eten en ons culinair te laten verwennen in een gezellig lokaal restaurant.

Portugees gerecht

De Pastéis de Belém/Nata zijn één van de meest bekende Portugese lekkernijen. Het zijn kleine custardtaartjes gevuld met pudding. Traditioneel drink je er een koffie verkeerd bij.
Dit lekkere taartje kan je overal terugvinden én proeven, maar het origineel recept blijft een goed bewaard geheim.
Ze zijn het lekkerst als je ze lauwwarm eet met een beetje poedersuiker en kaneel erop. Yummm!

Pastéis de Nata

Belém

Na het bezoeken van enkele bezienswaardigheden in het mooie Lisboa, was het tijd om een dagtrip te maken naar Belém!
Belém is een historische wijk in Lissabon, gelegen aan de rivier de Taag.
Belém is Portugees voor Bethlehem en dit was de plek waar in het verleden veel ontdekkingsreizigers zoals Vasco da Gama, Magelhaes, Bartholomeu Dias vertrokken.
Belém was vroeger een klein vissersdorpje en staat vol met monumenten die verwijzen naar de ontdekkingsreizen in de Gouden Eeuw en die inmiddels benoemd zijn tot cultureel erfgoed. 

De toren van Belém

De Torre de Belém

Deze toren wordt vaak gezien als het belangrijkste en bekendste gebouw van Portugal. Het werd vroeger gebruikt als verdedigingstoren en gevangenis van de stad en was ook erg belangrijk voor de vele ontdekkingsreizen die vanuit deze toren zijn vertrokken. 
Je kan deze toren ook beklimmen en genieten van het uitzicht op de Taag.

Het indrukwekkende Padrão dos Descobrimentos is in 1960 gebouwd als monument voor de belangrijkste Portugese zeevaarders.
Verschillende Portugese helden zijn hier afgebeeld door middel van standbeelden tot wel 9 meter hoog. 
Met een lift kom je bovenop dit 52 meter hoge gebouw, vanwaar je een prachtig uitzicht hebt op de nabijgelegen haven.
Ook wordt hier door middel van een wereldkaart aangegeven welke Portugese ontdekkingen zijn gedaan en welke gebieden in bezit zijn geweest van de Portugezen.

Monumento aos Combatentes do Ultramar

Monumento aos Combatentes do Ultramar is een heel mooi herdenkingsmonument opgedragen aan de Portugese soldaten.
Het monument bestaat dus uit 3 delen: (1) een vlam die een blijvende herinnering betekent, (2) een muur waarop de namen van de doden worden geëtst, en (3) een ondiep zwembad met 2 schuine hoge pilaren die kan betekenen dat twee onverwoestbare krachten in botsing komen. Conjecture is onderdeel van de kunst; het spreekt op verschillende manieren voor ons allemaal.

Veruit de meest bezochte bezienswaardigheid van Lissabon is het Jerónimos klooster.
Het Jerónimos klooster (ook bekend als het Hiëronymietenklooster) is een fraai stukje architectuur met heel wat versieringen. Al vanop het plein waar je staat aan te schuiven om binnen te mogen, kan je een prachtige toegangspoort aanschouwen met meer details dan je je kan voorstellen.
Binnenin het klooster vind je twee verdiepingen die uitzicht geven op een kloostertuin. De gewelfbogen, waterspuwers en mooie standbeelden doen je hier al wegdromen, maar de kerk was voor mij toch het mooiste deel van het klooster. 

Ziezo… mijn reisverslag over Lissabon zit er op! 
Hopelijk heb ik jullie wat enthousiast kunnen maken om deze prachtige stad te bezoeken. 
Laat me zeker weten wat je ervan vindt! 
And for now… bye-bye Lisboa! Thanks for having me! 🙂

Lisboa, een stad waar je met veel plezier alle wijken en straten zult verkennen!