Tag: afrika

Afrikaanse vis met saffraanrijst en een groentensalade (MAILLE)

Afrikaanse vis met saffraanrijst en een groentensalade (MAILLE)

De feestdagen, de gezelligste periode van het jaar. Een periode dat bestaat uit veel en lekker eten. Gezellig tafelen doen we tijdens deze periode vaak met fondue, gourmet, teppanyaki, gevulde kalkoen, rosbief, heerlijke koude schotels, enz. Elke familie heeft zijn eigen tradities met vaste klassiekers 

Marrakech, Marokko

Marrakech, Marokko

In de rubriek ‘Foodie on the road‘ kan je wat meer lezen over mijn foodtrip in Marrakech. Klik hier om naar mijn culinair reisverslag te gaan.  Hier zal ik enkele prachtige hoogtepunten van mijn weekendje in Marrakech met jullie delen. Ready? Here we go!  Als 

Safari @ Uganda

Safari @ Uganda

COMING SOON!

Vrolijke mandjes @ Saly, Senegal

Vrolijke mandjes @ Saly, Senegal

Welkom in Saly, een kustplaats aan de Petite Côte van Senegal, zo’n 70 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Dakar. Hier kan je terecht voor zon, zee, strand, gezellige barretjes en lekker eten! Kortom, alles voor een ontspannende vakantie!Maar wie mij een beetje kent, weet dat 

Voodoo markt @ Lomé, Togo

Voodoo markt @ Lomé, Togo

In Lomé zijn niet veel toeristische attracties of bezienswaardigheden.Ben je op zoek naar de zon, palmbomen, stranden en lekker eten dan ben je hier wel aan het goede adres.  Toch is Lomé gekend voor één toeristische attractie. Een beetje een lugubere attractie! Benieuwd? Lees dan 

Seafood BBQ @ Monrovia, Liberia

Seafood BBQ @ Monrovia, Liberia

Monrovia, de hoofdstad van Liberia, een republiek aan de westkust van Afrika en gelegen aan Atlantische Oceaan.
Liberia zal vooral een belletje doen rinkelen als ik spreek van ‘het ebolavirus’. 
Maar naast deze gruwelijke tijden, doet Monrovia mij vooral denken aan golven, palmbomen, kokosnoten en de lekkere kreeften!

Het leuke aan deze plek vind ik de verse kokosnoten aan het ontbijt.
Zoals je ziet, staan er hier heel veel palmbomen.
De kokosnoten vliegen je hier rond je oren! 
Omdat ze niet weten wat ze ermee moeten, kan je ze gratis verkrijgen aan het ontbijt of ééntje bestellen aan het strand. Van een tropisch gevoel gesproken. 😉

Benieuwd naar de gezondheidsvoordelen van kokoswater?
Klik dan HIER!

Maar het allerlekkerste op deze plek is toch wel de SEAFOOD BBQ! Yummy!
Lekkere kreeften of langoustines, visbrochettes, avocadosalade, etc.
VERRUKKELIJK! Kijk maar eens naar deze foto’s! 

Naast het lekkere eten is het ook een prachtige locatie om eventjes tot rust te komen. Je loopt als het ware van het hotel recht in de Atlantische Oceaan.

Een strandvakantie onder de palmbomen!

Eventjes relaxen @ Atlantische Oceaan
Safari @ Kenia

Safari @ Kenia

Dit is ongetwijfeld één van mijn mooiste ervaringen.Een safari in Kenia. Helaas vind ik de foto’s niet meer terug van deze prachtige trip. Enkel deze toch wel mooie collage van de safari, de overnachting tussen de wilde dieren en bootje varen tussen de nijlpaarden. WAUW!