Tag: fruit

Fruit is gezond

Fruit is gezond

Tijdens een hete zomerdag kan ik enorm genieten van een portie fruit in mijn tuin. Dan geniet ik echt van een me-time momentje en het is ook nog eens super gezond! Fruit bevat talloze vezels, mineralen, vitaminen en andere bio-actieve stoffen. Bij het eten van voldoende 

Tropisch ontbijt met granola en mango

Tropisch ontbijt met granola en mango

Er bestaan veel fancy ontbijtjes, maar eigenlijk vind ik een kommetje yoghurt met zelfgemaakte granola en vers fruit het allerlekkerste om mijn dag mee te starten! Hoe simpel kan het zijn? Het is snel klaar, het bevat een bom aan voedingsstoffen en het ziet er 

Smoothie bowl met frambozen

Smoothie bowl met frambozen

De smoothie bowl is een ontbijttrend die overgewaaid is uit Amerika.
Je ziet de mooiste creaties verschijnen op Instagram en Pinterest.
Maar hoe maak je deze nu eigenlijk zelf?
Ik heb het recept van ‘smoothie bowl met frambozen’ gemaakt van Libelle Lekker. Mmmm… dat smaakt naar meer!

INGREDIËNTEN (voor 1 portie)
  • 150 g frambozen (diepvries)
  • 150 ml amandelmelk
  • 1 el honing
  • 1 banaan
  • 100 ml Griekse yoghurt
  • handje blauwe bessen
  • verse frambozen
  • handje noten
  • passievrucht
BEREIDING
  1. Pel de banaan, en snij in stukjes.
  2. Doe de banaan samen met de amandelmelk, diepvriesframbozen, Griekse yoghurt en honing in de blender.
  3. Mix tot een dikke smoothie en giet in een kom.
  4. Werk af met je favoriete toppings.

Smoothie bowls, de nieuwste ontbijttrend uit Amerika.

Heb je dit recept gemaakt?
Laat me weten wat je ervan vindt!
Schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook met #healthyfoodmakesyoufeelgood.
Ik ben benieuwd! 🙂

Havermouttaartjes

Havermouttaartjes

Hoe lekker zien deze havermouttaartjes eruit? Deze schattige havermout cups zijn super eenvoudig en je kan er oneindig mee variëren. Ik heb het receptje van ‘Uit Pauline’s keuken’ getest en helemaal goedgekeurd. Njammie! Ik heb de havermout cups gevuld met yoghurt en vers fruit.Ideaal als ontbijt, maar 

Afrikaanse avocado’s

Afrikaanse avocado’s

EVERYBODY LOVES AVOCADO!!!Maar de Afrikaanse avocado heeft toch mijn voorkeur.Telkens ik in Entebbe (Uganda) ben, bestel ik dit HEERLIJKE avocadoslaatje met garnalen of gerookte zalm overgoten door een lekkere vinaigrette! Ook de lokale vis heb ik al geproefd en goedgekeurd!Dit in combinatie met een versgeperst 

Fruitpizza

Fruitpizza

Het allerlekkerste fruitdessert ooit!
Lekker verfrissend tijdens een hete zomerdag, maar ook leuk als afsluiter op een feestje of om je kids te verwennen met een feestelijk toetje.

Een feestelijke fruitpizza
INGREDIËNTEN VOOR 1 PIZZA
  • 1 grote plak watermeloen
  • (plantaardige) yoghurt naar keuze (mijn favoriet is yoghurt met een kokossmaakje)
  • vers fruit naar keuze (zorg voor vele kleurtjes)
  • zelfgemaakte granola
  • enkele blaadjes verse munt
BEREIDING
  1. Snij een grote, ronde plak watermeloen (ca. 1 cm dikte) en leg ze op een bord.

  2. Smeer een bodempje van je favoriete yoghurt en beleg met je favoriete fruit naar keuze. Zorg voor vele verschillende kleurtjes. Dit geeft jouw pizza een vrolijke toets.

  3. Strooi er wat zelfgemaakte granola over en werk af met verse muntblaadjes.

  4. Je kan ev. ook afwerken met wat kokosschilfers, chiazaadjes, etc.

Smullen maar!

Let’s eat!

Heb je dit recept gemaakt?
Laat me weten wat je ervan vindt!
Schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook met #healthyfoodmakesyoufeelgood.
Ik ben benieuwd! 🙂

Fruitwater

Fruitwater

Heb je moeite met water drinken?Voeg dan een smaakje toe aan je water door middel van fruit, groenten of kruiden.Fruitwater is heel eenvoudig en snel te maken.Je snijdt alles in stukjes en stopt het in een grote kan met water. Laat het ongeveer 2 uur intrekken