Fruitpizza
Het allerlekkerste fruitdessert ooit!
Lekker verfrissend tijdens een hete zomerdag, maar ook leuk als afsluiter op een feestje of om je kids te verwennen met een feestelijk toetje.
INGREDIËNTEN VOOR 1 PIZZA
- 1 grote plak watermeloen
- (plantaardige) yoghurt naar keuze (mijn favoriet is yoghurt met een kokossmaakje)
- vers fruit naar keuze (zorg voor vele kleurtjes)
- zelfgemaakte granola
- enkele blaadjes verse munt
BEREIDING
- Snij een grote, ronde plak watermeloen (ca. 1 cm dikte) en leg ze op een bord.
- Smeer een bodempje van je favoriete yoghurt en beleg met je favoriete fruit naar keuze. Zorg voor vele verschillende kleurtjes. Dit geeft jouw pizza een vrolijke toets.
- Strooi er wat zelfgemaakte granola over en werk af met verse muntblaadjes.
- Je kan ev. ook afwerken met wat kokosschilfers, chiazaadjes, etc.
Smullen maar!
Heb je dit recept gemaakt?
Laat me weten wat je ervan vindt!
Schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook met #healthyfoodmakesyoufeelgood.
Ik ben benieuwd! 🙂