Aziatische wok (MONDE DES MILLE COULEURS)
Onder het motto ‘koop lokaal en steek de lokale handelaars een hart onder de riem’ ben ik de superdeluxe groentepakket gaan afhalen bij Le Monde des Milles Couleurs in Ieper.
(foto van website millecouleurs.be)
OVER WILD FARMER DRIES DELANOTE
‘Wild farmer’ Dries Delanote van Le Monde des Milles Couleurs heeft een bioboerderij dat bekend staat om zijn kraakverse producten diie nergens anders te vinden zijn.
Omdat al hun klanten (topchefs over gans België en Noord-Frankrijk) verplicht gesloten zijn, bieden ze twee keer per week een prachtig groentepakket aan voor slechts 15 euro dat je kan afhalen bij hen in Ieper. Keitof! 🙂
GROENTEPAKKET DELUXE
Warmoes, mesclun, venkelgroen,
wortel, ajuin, appel, broccoletti
Sla van Lincelam, paarse lookbloem, warmoes, raapje, rabarber, lentelookje 
Paarse ajuinbloem, tijm/basilicum, puntarella 
Mesclun (kruidenrijke slamix), ajuin, broccoletti, spinazie
Elke week bevat het pakket vergeten en lokale groenten zoals warmoes, puntarella, fluomelde aka boomspinazie, broccoletti, mesclun, etc.
Maar ook verse kruiden en eetbare bloemen.
Dus ik zou zeggen #kooplokaal en laat de topchef in je naar boven komen! 😉
DEZE WEEK
IN HET VOLGENDE PAKKET ZIT…
Vanaf morgen in het groentepakket: paarse ajuinbloem, wilde winterbloemkool, fluomelde, puntarella, aardappel, ajuin, wortel, prei-asperge, sla, tijm/basilicum, eetbare bloemenmix, artisjok/asperge en ander gezonds.
AAN DE SLAG!
In mijn pakket zat er oa. paksoi, pijpajuin en venkelgroen, dus ik heb een snelle Aziatische wok gemaakt met sobanoedels, sesamzaadjes en de vegetarischhe boulettekes van de vegetarische slager die ik heb gekregen van Diamonds & Pearls.
Leve de foodpakketjes, voorraadkastkoken en de diepvries tijdens deze corona quarantaine! #lockdown
Kopen jullie ook lokaal?
Wie steunen jullie en waarom? Laat het me zeker weten!
Ik ben benieuwd! 🙂